Ostfylld paj

 1 pkt djupfrysta smördegsplattor
        1 dl matlagningsgrädde
        2 st äggvitor
        1 st  ägg
        1 tsk svartpeppar
        1/2 tsk tabasco
        1 tsk olivolja
        1 dl hackad gul lök
        1 st vitlöksklyfta
        2 1/2 dl ost
        2 msk vetemjöl
        6 st tomater
        2 msk färsk basilika

        Gör så här:

        1. Sätt ugnen på 225 grader. Kavla ut smördegen och klä formen med denna. Lägg över folie och baka degen i 5 minuter. Ta sedan av folien och baka i ytterligare 5 minuter. Låt degen svalna och sätt ner ungsvärmen till 175 grader.

            2.  Vispa ihop grädde, äggvitor, ägg, svartpeppar och tabasco i en skål. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs gul lök och den finhackade vitlöken tills dessa har blivit mjuka, cirka 5 minuter.

                3. Blanda ihop den stekta löken, 1 dl av osten och mjölet. Lägg blandningen i pajskalet och lägg tomatskivorna ovanpå. Strö över hackad basilika och resten av osten och häll till sist över äggblandningen.

        4. Baka pajen tills den är fast, i cirka 50 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Mjuk pepparkaka i långpanna 5 ½ dl fil 6 ½ dl strösocker 9 dl vetemjöl 1 msk bikarbonat 1 påse pepparkakskryddor 250 gr smält avsvalnat smör 1 dl lingon/lingonsylt Smör och ströbröd till långpannan Rör i hop fil och socker tillsätt ...

 Spännande Det här ser jag fram mot !!   http://www.sundbox.se/?kid=61KC7 ...

Absolut godaste muffinsreceptet !!    Muffins   200 gr smör  2 1/2dl strösocker  3 tsk vaniljsocker  vispas fluffigt   4 ägg  knäck ner ett i taget och vispa kraftigt    Tillsätt  3 1/2 dl mjöl  2 tsk bakpulver    Bla...

Ensam hemma ,,, kollar i kylen och vad hittar jag där? En halv påse med bladspenat som snart sett sina bästa dagar   100 gr färsk bladspenat   ta bort själken skölj väl 1 liten schalottenlök hackad 1/2 msk smör 1/2 grönsak eller kycklingbul...

    Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke    5 dl strösocker  1 dl kan bytas ut mot rörsocker  8 dl vetemjöl  1 msk  vaniljsocker  1 msk bakpulver  Blanda väl  250 gr smält smör    som blandas med det torra   Ta ...