Mjuk pepparkaka i långpanna

5½ dl fil

6½dl strösocker

9 dl vetemjöl

1 msk bikarbonat

1 påse pepparkakskryddor

250 gr smält smör

1 dl lingonsylt

smör och ströbröd till långpannan

grädda mitt i ugnen 200 gr ca 30 min

När den svalnat bred ev frosting på

Recept på frosting till HALVA KAKAN !!! Kakan går bra att frysa UTAN frosting

FROSTING MED FÄRSKOST:

125 g färskost naturell ex. Philadelphia cream cheese,

75 gram smör

1 tsk vaniljsocker

150 g florsocker

FROSTING UTAN FÄRSKOST - GLASYR:

2,5 dl florsocker

3 msk vatten eller saft av citron, lime eller apelsin

ev. smaksättning som två tsk finrivet skal av citron, lime eller apelsin

Skär i lagom stora rutor