Inlägg publicerade under kategorin Bröd
Cathrines foccacia
6 dl
ljummet vatten
½ dl olivolja
25 gr jäst
1 tsk salt
Ca 13 dl
vetemjöl
Blanda allt i bunke
Låt jäsa 2 timmar
Smörj en långpanna med olivolja, rosmarin och flingsalt.
Tryck ut degen i långpannan.
Jäs 30 min.
Tryck fördjupningar i degen.
Ringla över olivolja, strö på rosmarin och flingsalt.
Grädda långt ner i ugnen 225 gr i 20 min.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 |
15 | 16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
|||||||
|