Direktlänk till inlägg 27 mars 2008

Prinsgryta

Av Qia - 27 mars 2008 22:54

Prinsgryta

300 g prinskorv
5-6 potatisar
400 g rotfrukter t ex:
1 morot
1 bit kålrot
1 rotpersilja
2-3 jordärtskockor
8-9 dl vatten eller grönsaksspad
½ dl tomatpuré eller chilisås
2 tsk fänkålsfrön
1 purjolök
salt, peppar

Så här gör du:

Skala potatisen och rotfrukterna.

Skär potatis, rotpersilja och jordärtskockor i lite tjockare strimlor och morot och kålrot i riktigt tunna så blir de mjuka samtidigt.

Koka upp vatten med tomatpuré och fänkålsfrön. Lägg i potatis och rotfrukter. Koka upp under lock och låt puttra i 10 minuter.

Snitta, skölj och strimla purjolöken. Lägg i den.

Dela korven i halvor och skär ett kryss i ena änden, inte nödvändigt, men det ser festligt ut när korven öppnar sig som en blomma. Lägg korven i grytan.

Smaka av med salt och peppar. Stäng av värmen och låt alla grönsaker mjukna till lagom knaprighet på eftervärmen.

Allmänt

Dela

Mjuk pepparkaka i långpanna

Kommentarer (0)

Av Qia - 15 november 2016 12:50

Mjuk pepparkaka i långpanna 5 ½ dl fil 6 ½ dl strösocker 9 dl vetemjöl 1 msk bikarbonat 1 påse pepparkakskryddor 250 gr smält avsvalnat smör 1 dl lingon/lingonsylt Smör och ströbröd till långpannan Rör i hop fil och socker tillsätt ...

Sundbox

Kommentarer (0)

Av Qia - 4 oktober 2015 14:43

Spännande Det här ser jag fram mot !! http://www.sundbox.se/?kid=61KC7 ...

Muffins

Kommentarer (0)

Av Qia - 11 september 2015 08:49

Absolut godaste muffinsreceptet !! Muffins 200 gr smör 2 1/2dl strösocker 3 tsk vaniljsocker vispas fluffigt 4 ägg knäck ner ett i taget och vispa kraftigt Tillsätt 3 1/2 dl mjöl 2 tsk bakpulver Bla...

Spenatsoppa

Kommentarer (0)

Av Qia - 13 april 2015 17:16

Ensam hemma ,,, kollar i kylen och vad hittar jag där? En halv påse med bladspenat som snart sett sina bästa dagar 100 gr färsk bladspenat ta bort själken skölj väl 1 liten schalottenlök hackad 1/2 msk smör 1/2 grönsak eller kycklingbul...

Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke

Kommentarer (0)

Av Qia - 6 april 2015 15:39

Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke 5 dl strösocker 1 dl kan bytas ut mot rörsocker 8 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 1 msk bakpulver Blanda väl 250 gr smält smör som blandas med det torra Ta ...