SILL UNDER KRÄMIGT TÄCKE

5-6 matjessillfiléer

SÅS

1 röd lök

2 dl vispgrädde

2 dl gräddfil

1 1/2 msk dijonsenap

1 1/2 msk kapris

Salt och nymalen vitpeppar

TILL GARNERING OCH SERVERING

Gräslök

4-5 ägg

Mörkt bröd eller knäckebröd

Låt sillfiléerna rinna av och skär dem i 1 cm breda bitar lite på snedden. Finhacka rödlöken.

Vispa grädden till såsen och blanda den med gräddfil. Tillsätt senap, kapris och hälften av rödlöken. Blanda och smaka av med salt och vitpeppar.

Hårdkoka äggen, skala och hacka dem.

Lägg upp sillen på ett fat, bred på såsen och strö till sist över ägghack, resten av rödlöken och fint klippt gräslök.

Servera med ett mycket mörkt bröd eller knäckebröd.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Mjuk pepparkaka i långpanna 5 ½ dl fil 6 ½ dl strösocker 9 dl vetemjöl 1 msk bikarbonat 1 påse pepparkakskryddor 250 gr smält avsvalnat smör 1 dl lingon/lingonsylt Smör och ströbröd till långpannan Rör i hop fil och socker tillsätt ...

 Spännande Det här ser jag fram mot !!   http://www.sundbox.se/?kid=61KC7 ...

Absolut godaste muffinsreceptet !!    Muffins   200 gr smör  2 1/2dl strösocker  3 tsk vaniljsocker  vispas fluffigt   4 ägg  knäck ner ett i taget och vispa kraftigt    Tillsätt  3 1/2 dl mjöl  2 tsk bakpulver    Bla...

Ensam hemma ,,, kollar i kylen och vad hittar jag där? En halv påse med bladspenat som snart sett sina bästa dagar   100 gr färsk bladspenat   ta bort själken skölj väl 1 liten schalottenlök hackad 1/2 msk smör 1/2 grönsak eller kycklingbul...

    Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke    5 dl strösocker  1 dl kan bytas ut mot rörsocker  8 dl vetemjöl  1 msk  vaniljsocker  1 msk bakpulver  Blanda väl  250 gr smält smör    som blandas med det torra   Ta ...