Biff i kryddig sås
4 Portioner

4 sl Biff; utskuren Smör eller margarin
1 tsk Salt
1 ml Svartpeppar

Sås

2 Gula lökar Smör eller margarin
1 dl Vatten
2 dl Créme fraiche
2 msk Peppaerrot; riven
2 msk Tomatpuré
2 tsk Osötad senap Salt

Stek biffarna 2-3 minuter på varje sida. Salta och peppra.

Såsen: Skala och skiva löken. Fräs den i matfett i en gryta. Rör i vattnet, cremé fraiche, pepparrot, tomatpuré och senap. Låt koka ca 5 minuter. Smaka av med salt. Häll såsen över köttet. Servera med sallad, potatis . Såsen passar också till kotletter och lövbiff.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Mjuk pepparkaka i långpanna 5 ½ dl fil 6 ½ dl strösocker 9 dl vetemjöl 1 msk bikarbonat 1 påse pepparkakskryddor 250 gr smält avsvalnat smör 1 dl lingon/lingonsylt Smör och ströbröd till långpannan Rör i hop fil och socker tillsätt ...

 Spännande Det här ser jag fram mot !!   http://www.sundbox.se/?kid=61KC7 ...

Absolut godaste muffinsreceptet !!    Muffins   200 gr smör  2 1/2dl strösocker  3 tsk vaniljsocker  vispas fluffigt   4 ägg  knäck ner ett i taget och vispa kraftigt    Tillsätt  3 1/2 dl mjöl  2 tsk bakpulver    Bla...

Ensam hemma ,,, kollar i kylen och vad hittar jag där? En halv påse med bladspenat som snart sett sina bästa dagar   100 gr färsk bladspenat   ta bort själken skölj väl 1 liten schalottenlök hackad 1/2 msk smör 1/2 grönsak eller kycklingbul...

    Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke    5 dl strösocker  1 dl kan bytas ut mot rörsocker  8 dl vetemjöl  1 msk  vaniljsocker  1 msk bakpulver  Blanda väl  250 gr smält smör    som blandas med det torra   Ta ...