Direktlänk till inlägg 4 mars 2008

Kycklingfile med pasta, parmesan och ärtor

Kommentera

Av Qia - 4 mars 2008 10:21

280 g pasta, gnocchi eller penne
4 kycklingfiléer
1 purjolök
1 msk olivolja
500 g djupfrysta ärter
1 burk crème fraiche smaksatt med hackade örter, t ex basilika
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
100 g riven parmesanost

Tillagning av recept

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.

Skär kycklingfiléerna i små bitar. Skölj och hacka purjolök.

Stek kyckling och lök i olivolja ca 5 minuter.

Riv parmesanost.

Blanda i ärterna, creme fraiche och krydda med salt och svartpeppar.

Låt pastan rinna av men spara 1 dl av kokvattnet. Häll kokvattnet i pannan och låt puttra några minuter. Blanda ner pastan.

Strö över parmesanost över pastapannan.

Servera pastapannan med ciabatta bröd och tomatsallad.

Allmänt

Dela

Mjuk pepparkaka i långpanna

Kommentarer (0)

Av Qia - 15 november 2016 12:50

Mjuk pepparkaka i långpanna 5 ½ dl fil 6 ½ dl strösocker 9 dl vetemjöl 1 msk bikarbonat 1 påse pepparkakskryddor 250 gr smält avsvalnat smör 1 dl lingon/lingonsylt Smör och ströbröd till långpannan Rör i hop fil och socker tillsätt ...

Sundbox

Kommentarer (0)

Av Qia - 4 oktober 2015 14:43

Spännande Det här ser jag fram mot !! http://www.sundbox.se/?kid=61KC7 ...

Muffins

Kommentarer (0)

Av Qia - 11 september 2015 08:49

Absolut godaste muffinsreceptet !! Muffins 200 gr smör 2 1/2dl strösocker 3 tsk vaniljsocker vispas fluffigt 4 ägg knäck ner ett i taget och vispa kraftigt Tillsätt 3 1/2 dl mjöl 2 tsk bakpulver Bla...

Spenatsoppa

Kommentarer (0)

Av Qia - 13 april 2015 17:16

Ensam hemma ,,, kollar i kylen och vad hittar jag där? En halv påse med bladspenat som snart sett sina bästa dagar 100 gr färsk bladspenat ta bort själken skölj väl 1 liten schalottenlök hackad 1/2 msk smör 1/2 grönsak eller kycklingbul...

Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke

Kommentarer (0)

Av Qia - 6 april 2015 15:39

Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke 5 dl strösocker 1 dl kan bytas ut mot rörsocker 8 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 1 msk bakpulver Blanda väl 250 gr smält smör som blandas med det torra Ta ...