Ananasbiffar

400 g blandfärs

½ dl ströbröd
1 ½ dl mjölk
1 finhackad gul lök
1 dl grovhackade jordnötter

1 msk senap
2 tsk curry
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

1 ägg

till gratineringen:

8 skivor ananas

2 dl riven ost

till såsen:

2 dl creme fraiche
1 dl vispgrädde
1 dl ananasspad
1 msk soja

2 tsk senap
2 krm salt
1 krm svartpeppar

sätt ugnen på 225 grader. blanda ströbröd och mjölk och låt svälla 5-10 min. rör ned resten av ingredienserna till biffarna, sist ägget.

forma 8 biffar och lägg i en smord form. lägg på ananas och riven ost och stek 10 min. i mitten av ugnen. blanda under tiden ihop
ingredienserna till såsen. häll såsen runt biffarna och stek i ytterligare 10 min. servera med ris.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Mjuk pepparkaka i långpanna 5 ½ dl fil 6 ½ dl strösocker 9 dl vetemjöl 1 msk bikarbonat 1 påse pepparkakskryddor 250 gr smält avsvalnat smör 1 dl lingon/lingonsylt Smör och ströbröd till långpannan Rör i hop fil och socker tillsätt ...

 Spännande Det här ser jag fram mot !!   http://www.sundbox.se/?kid=61KC7 ...

Absolut godaste muffinsreceptet !!    Muffins   200 gr smör  2 1/2dl strösocker  3 tsk vaniljsocker  vispas fluffigt   4 ägg  knäck ner ett i taget och vispa kraftigt    Tillsätt  3 1/2 dl mjöl  2 tsk bakpulver    Bla...

Ensam hemma ,,, kollar i kylen och vad hittar jag där? En halv påse med bladspenat som snart sett sina bästa dagar   100 gr färsk bladspenat   ta bort själken skölj väl 1 liten schalottenlök hackad 1/2 msk smör 1/2 grönsak eller kycklingbul...

    Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke    5 dl strösocker  1 dl kan bytas ut mot rörsocker  8 dl vetemjöl  1 msk  vaniljsocker  1 msk bakpulver  Blanda väl  250 gr smält smör    som blandas med det torra   Ta ...