Fetaostbiffar med timjanpotatis

Ingredienser
500 g blandfärs
1 ägg
Ströbröd
1 riven gul lök
Salt, peppar
Fetaost (delad i lagom små bitar)
Margarin
Potatis
Olivolja
Salt, timjan

Så här gör du
Skala och klyfta potatisen. Lägg gärna ett bakplåtspapper i botten på en ugnsfast form så fastnar inte potatisen så lätt. Lägg i potatisen, ringla rikligt med olivolja över och salta och strö över timjan. Ställ formen mitt i ugnen i 200 graders ugnsvärme i ca 40 min.

Låt ströbrödet svälla i ca 2 dl vatten. Tillsätt ägg, lök och kryddor och blanda i färsen så att allt blandas ordentligt. Lägg i margarin i lagom het panna och forma färsen till biffar. Tryck i en eller två bitar fetaost i varje och stek på båda sidor.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Mjuk pepparkaka i långpanna 5 ½ dl fil 6 ½ dl strösocker 9 dl vetemjöl 1 msk bikarbonat 1 påse pepparkakskryddor 250 gr smält avsvalnat smör 1 dl lingon/lingonsylt Smör och ströbröd till långpannan Rör i hop fil och socker tillsätt ...

 Spännande Det här ser jag fram mot !!   http://www.sundbox.se/?kid=61KC7 ...

Absolut godaste muffinsreceptet !!    Muffins   200 gr smör  2 1/2dl strösocker  3 tsk vaniljsocker  vispas fluffigt   4 ägg  knäck ner ett i taget och vispa kraftigt    Tillsätt  3 1/2 dl mjöl  2 tsk bakpulver    Bla...

Ensam hemma ,,, kollar i kylen och vad hittar jag där? En halv påse med bladspenat som snart sett sina bästa dagar   100 gr färsk bladspenat   ta bort själken skölj väl 1 liten schalottenlök hackad 1/2 msk smör 1/2 grönsak eller kycklingbul...

    Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke    5 dl strösocker  1 dl kan bytas ut mot rörsocker  8 dl vetemjöl  1 msk  vaniljsocker  1 msk bakpulver  Blanda väl  250 gr smält smör    som blandas med det torra   Ta ...