Direktlänk till inlägg 14 april 2008

Kasslerfyllda paprikor

Kommentera (1)

Av Qia - 14 april 2008 11:29

Kasslerfyllda paprikor

2 röda paprikor
2 gula paprikor
250 g strimmlad kassler
150 g skivade champinjoner
½ hackad gul lök
2 msk smör
1-2 vitlöksklyftor
½ tsk salt
nymald svartpeppar
1 tsk torkad oregano
3 msk tomatpuré
1 dl vatten
2 dl riven mozzarella
färsk basilika
ris

Tillagning

Sätt ugnen på 200°.

Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.

Halvera paprikorna och rena bort kärnhuset. Ställ dem i en ungssäker form och grädda dem mitt i ugnen 10-15 minuter.

Höj ugnen till 275°.

Bryn lök, kassler och svamp i en stekpanna. Pressa på vitlök. Krydda med salt, peppar och oregano. Tillsätt tomatpuré och vatten. Låt sjuda några minuter.

Fyll paprikorna med kasslerröran och lägg på mozzarellan.

Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 minuter.

Garnera med färsk basilika och servera med ris och sweet chilisås.

Allmänt

Dela

Johanna från Fjällbacka

14 april 2008 11:49

Hoppas att du får en fab dag. Titta gärna in på min blogg!

http://framtidstankar.blogg.se

Mjuk pepparkaka i långpanna

Kommentarer (0)

Av Qia - 15 november 2016 12:50

Mjuk pepparkaka i långpanna 5 ½ dl fil 6 ½ dl strösocker 9 dl vetemjöl 1 msk bikarbonat 1 påse pepparkakskryddor 250 gr smält avsvalnat smör 1 dl lingon/lingonsylt Smör och ströbröd till långpannan Rör i hop fil och socker tillsätt ...

Sundbox

Kommentarer (0)

Av Qia - 4 oktober 2015 14:43

Spännande Det här ser jag fram mot !! http://www.sundbox.se/?kid=61KC7 ...

Muffins

Kommentarer (0)

Av Qia - 11 september 2015 08:49

Absolut godaste muffinsreceptet !! Muffins 200 gr smör 2 1/2dl strösocker 3 tsk vaniljsocker vispas fluffigt 4 ägg knäck ner ett i taget och vispa kraftigt Tillsätt 3 1/2 dl mjöl 2 tsk bakpulver Bla...

Spenatsoppa

Kommentarer (0)

Av Qia - 13 april 2015 17:16

Ensam hemma ,,, kollar i kylen och vad hittar jag där? En halv påse med bladspenat som snart sett sina bästa dagar 100 gr färsk bladspenat ta bort själken skölj väl 1 liten schalottenlök hackad 1/2 msk smör 1/2 grönsak eller kycklingbul...

Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke

Kommentarer (0)

Av Qia - 6 april 2015 15:39

Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke 5 dl strösocker 1 dl kan bytas ut mot rörsocker 8 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 1 msk bakpulver Blanda väl 250 gr smält smör som blandas med det torra Ta ...