Direktlänk till inlägg 10 april 2008

Äppelbröd

Av Qia - 10 april 2008 19:21

Äppelbröd

3 msk rapsolja

0,5 dl rågmjöl

5 st äpplen, syrliga

50 g jäst

1 msk matolja

2 tsk salt

0,5 l vatten

1,3 l vetemjöl

1. Sätt ugnen på 200°.

2. Dela degen i två bitar. Kavla ut varje bit till en ca 35 x 35 cm stor platta på mjölat

bakbord. Pensla varje platta med rapsolja och strö över lite rågmjöl, men spara lite

olja och rågmjöl till slutet. Kärna ur och riv äpplerna grovt på rivjärn. Fördela

äppelraspet på degplattorna.

3. Rulla ihop degplattorna. Börja i en spets och sluta i den motsatta diagonala spetsen,

ungefär som när du gör en giffel. Lägg ändarna mot varandra eller lite omlott.

4. Pensla med resten av oljan och strö över rågmjölet. Låt bröden jäsa på en plåt med

bakplåtspapper ca 20 minuter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 minuter

Allmänt

Dela

Mjuk pepparkaka i långpanna

Kommentarer (0)

Av Qia - 15 november 2016 12:50

Mjuk pepparkaka i långpanna 5 ½ dl fil 6 ½ dl strösocker 9 dl vetemjöl 1 msk bikarbonat 1 påse pepparkakskryddor 250 gr smält avsvalnat smör 1 dl lingon/lingonsylt Smör och ströbröd till långpannan Rör i hop fil och socker tillsätt ...

Sundbox

Kommentarer (0)

Av Qia - 4 oktober 2015 14:43

Spännande Det här ser jag fram mot !! http://www.sundbox.se/?kid=61KC7 ...

Muffins

Kommentarer (0)

Av Qia - 11 september 2015 08:49

Absolut godaste muffinsreceptet !! Muffins 200 gr smör 2 1/2dl strösocker 3 tsk vaniljsocker vispas fluffigt 4 ägg knäck ner ett i taget och vispa kraftigt Tillsätt 3 1/2 dl mjöl 2 tsk bakpulver Bla...

Spenatsoppa

Kommentarer (0)

Av Qia - 13 april 2015 17:16

Ensam hemma ,,, kollar i kylen och vad hittar jag där? En halv påse med bladspenat som snart sett sina bästa dagar 100 gr färsk bladspenat ta bort själken skölj väl 1 liten schalottenlök hackad 1/2 msk smör 1/2 grönsak eller kycklingbul...

Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke

Kommentarer (0)

Av Qia - 6 april 2015 15:39

Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke 5 dl strösocker 1 dl kan bytas ut mot rörsocker 8 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 1 msk bakpulver Blanda väl 250 gr smält smör som blandas med det torra Ta ...