Direktlänk till inlägg 30 januari 2008
Grekiska lammkotletter med fetaostsallad
2 lammkotlettrader, putsade
2 msk olivolja
2 kvistar rosmarin
6 kvistar oregano
2 klyftor vitlök, grovhackad
1 citron, grovrivet skal
salt, svartpeppar
Gör så här:
Bryn kotlettraderna snabbt på hög värme i olivolja.
Täck dem med rosmarin, oregano, vitlök och citronskal, krydda med salt och peppar.
Sätt in i ugn på 150°C och stek till en innertemperatur på
55°C.
Ta ut och låt vila i 5 minuter i smörpapper.
Tranchera och servera med grekisk fetaostsallad.
Mjuk pepparkaka i långpanna 5 ½ dl fil 6 ½ dl strösocker 9 dl vetemjöl 1 msk bikarbonat 1 påse pepparkakskryddor 250 gr smält avsvalnat smör 1 dl lingon/lingonsylt Smör och ströbröd till långpannan Rör i hop fil och socker tillsätt ...
Spännande Det här ser jag fram mot !! http://www.sundbox.se/?kid=61KC7 ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 |
15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|