Limepaj

6 äggulor
1 dl limejuice (ca 6-8 lime)
1 burk kondenserad mjölk (finns att köpa bland baktillbehören och är en söt mjölk)

Pajbotten:
2 1/2 dl krossade digestivekex
100 g osaltat smör (går även bra med margarin)

Ugn 150 grader

Blanda smält smör och krossade kex.
Bred ut i pajform eller form med löstagbar kant (föredrar jag)
Grädda nederst i ugn ca 10 min.

Vispa kon.mjölk med äggulor fluffigt.
Häll i limejuice. Häll fyllningen i pajskalet och grädda nederst i ugn ca 15 min. Låt stå kallt minst 2 timmar.
Servera med hallon och vispad grädde.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Mjuk pepparkaka i långpanna 5 ½ dl fil 6 ½ dl strösocker 9 dl vetemjöl 1 msk bikarbonat 1 påse pepparkakskryddor 250 gr smält avsvalnat smör 1 dl lingon/lingonsylt Smör och ströbröd till långpannan Rör i hop fil och socker tillsätt ...

 Spännande Det här ser jag fram mot !!   http://www.sundbox.se/?kid=61KC7 ...

Absolut godaste muffinsreceptet !!    Muffins   200 gr smör  2 1/2dl strösocker  3 tsk vaniljsocker  vispas fluffigt   4 ägg  knäck ner ett i taget och vispa kraftigt    Tillsätt  3 1/2 dl mjöl  2 tsk bakpulver    Bla...

Ensam hemma ,,, kollar i kylen och vad hittar jag där? En halv påse med bladspenat som snart sett sina bästa dagar   100 gr färsk bladspenat   ta bort själken skölj väl 1 liten schalottenlök hackad 1/2 msk smör 1/2 grönsak eller kycklingbul...

    Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke    5 dl strösocker  1 dl kan bytas ut mot rörsocker  8 dl vetemjöl  1 msk  vaniljsocker  1 msk bakpulver  Blanda väl  250 gr smält smör    som blandas med det torra   Ta ...