Köttfärsrulle

Det här behöver du :
150 gram smör eller maragarin
3 dl mjölk
2 ½ dl vetemjöl
4 ägg

+ 400-600 g färdig köttfärsås
+ riven ost

GÖR SÅHÄR :
Blanda alla ingredienserna till rullen i en kastrull och låt allt få koka upp tills smeten släpper kastrullens kanter

Ta kastrullen från värmen och rör ner äggen ett i taget.

Bred ut smeten på bakplåtspappersklädd ugnsplåt. Grädda ca 20-25 min på 200 grader.

Stjälp upp på köksbänken och låt svalna något.

Bred över köttfärssåsen och rulla försiktigt ihop till en rulle.

Strö över lite riven ost och gratinera i ugn på 225 grader Ca 10 min tills osten smält och fått fin färg!