Syltade clementiner att ha till glass

1 kg små fina clementiner
2 vaniljstänger
2 dl strösocker
1½ dl vatten
2 kanelstänger

Tvätta clementinerna noga. Pricka skalen med en gaffel. Klyv vaniljstängerna på längden och skrapa ner vaniljkornen i en kastrull. Lägg även ner vaniljstängerna, socker, vatten och kanel.
Koka lagen sakta, rör då och då så att sockret löser sig.
Lägg ner clementinerna och låt dem sjuda under lock cirka 60 minuter. Vänd dem några gånger under tiden. När skalet ser genomskinligt ut är clementinerna klara. Lyft upp dem med hålslev och lägg i varma burkar.
Sila sockerlagen och häll över. Förvara svalt. Efter en vecka är de klara att ätas.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Mjuk pepparkaka i långpanna 5 ½ dl fil 6 ½ dl strösocker 9 dl vetemjöl 1 msk bikarbonat 1 påse pepparkakskryddor 250 gr smält avsvalnat smör 1 dl lingon/lingonsylt Smör och ströbröd till långpannan Rör i hop fil och socker tillsätt ...

 Spännande Det här ser jag fram mot !!   http://www.sundbox.se/?kid=61KC7 ...

Absolut godaste muffinsreceptet !!    Muffins   200 gr smör  2 1/2dl strösocker  3 tsk vaniljsocker  vispas fluffigt   4 ägg  knäck ner ett i taget och vispa kraftigt    Tillsätt  3 1/2 dl mjöl  2 tsk bakpulver    Bla...

Ensam hemma ,,, kollar i kylen och vad hittar jag där? En halv påse med bladspenat som snart sett sina bästa dagar   100 gr färsk bladspenat   ta bort själken skölj väl 1 liten schalottenlök hackad 1/2 msk smör 1/2 grönsak eller kycklingbul...

    Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke    5 dl strösocker  1 dl kan bytas ut mot rörsocker  8 dl vetemjöl  1 msk  vaniljsocker  1 msk bakpulver  Blanda väl  250 gr smält smör    som blandas med det torra   Ta ...