Västerbottenkex

200 gr riven västerbottenost

3 dl vetemjöl

100 gr smör

ev 1-2 msk vatten

Örtkryddor

Flingsalt

Blanda allt

Rulla in i plastfolie med lite örtkryddor och flingsalt

In i frysen 30-45 min

Skär i tunna skivor ca 30-35 st

Grädda 175 gr ca 10 min