Pizzadeg

4 dl ljummet vatten

1 pak jäst

1-1½ dl olja

1 tsk salt

Ca 1 l mjöl

Rör ut jästen med vattnet och saltet

Rör ned mjölet

Häll i oljan

Arbeta ihop degen

Låt jäsa 30 min

Dela degen till 2

Tryck ut på bakplåtspapper

Lägg på tomatsås, fyllning och ost

Grädda 175-200 gr ca 15-25 min Den ska ”släppa” från pappret och fått en fin färg