Mjuk pepparkaka i långpanna

5 ½ dl fil

6 ½ dl strösocker

9 dl vetemjöl

1 msk bikarbonat

1 påse pepparkakskryddor

250 gr smält avsvalnat smör

1 dl lingon/lingonsylt

Smör och ströbröd till långpannan

Rör i hop fil och socker tillsätt det torra och efter det häll i smöret 

Rör ihop ordentligt

Rör försiktigt i lingonen

Grädda mitt i ugnen

200 gr 30 min

Serveras som de är eller med lingongrädde